09 décembre 2019

Ceci n'est pas un tuto cuisine.

L'autre jour, mes papilles sont allées se promener du côté de chez Bleck. Un retour d'Espagne à la sauce François-Régis Gaudry. Subitement, l'envie de goûter ce délice de poudre d'amande mêlée d'oranges confites au vin doux s'est faite insupportable. Mais il manquait une chose à la recette de l'ami Bleck. Du visuel. Du concret. De l'image à gogo, dans le genre food porn extrême.  Munie des ingrédients et de mon portable, j'ai donc officié, risquant à tout moment de faire tomber le produit high tech dans les récipients remplis de... [Lire la suite]